神爱世人,甚至将他的独生子赐给他们,叫一切信他的,
不至灭亡,反得永生。(约3:16).

新型肺炎疫情起源于乱吃野味!再次回味旧约圣经中关于饮食洁净的智慧

作者: 郑欣荣 来源:基督时报2020年01月24日 21:15

坊间有句俗话说,“不管天上飞的地上跑的海里游的,中国人什么都敢吃。”

可是,伴随着新型肺炎疫情的调查,人们发现或许我们国人的饮食习惯要变得更注意些了,尤其是面对野生动物不要总想着把它变为“盘中餐”,“今天,一起转发呼吁:为了你我的健康,支持禁绝野味市场! ”也成为越来越大众的呼吁。

因为,人们发现此次疫情的背后和人们乱吃野味有脱不开的关系。而十多年前的非典疫情的背后也同样是这个原因。1月20日,钟南山院士就这次疫情答记者问的视频中指出:“新型冠状病毒肺炎很可能来自野生动物。有可能是竹鼠、獾之类。”他还提到:“武汉华南海鲜市场,很可能是这次病情的起源。”


随后,国家卫健委专家高福在接受采访时表示病毒不光在感染的人体内看到了,在华南海鲜市场非法销售野生动物的这些摊位上也分离到了病毒,新冠肺炎病毒来自野生动物,这应该说是证据确凿。

说起饮食,犹太人从旧约中学习到的就是“清洁饮食”的智慧,可见利未记11章与申命记14章中有清晰的教导。

利未记11章:1-23 耶和华对摩西、亚伦说: “你们晓谕以色列人说,在地上一切走兽中可吃的乃是这些: 凡蹄分两瓣、倒嚼的走兽,你们都可以吃。但那倒嚼或分蹄之中不可吃的乃是骆驼,因为倒嚼不分蹄,就与你们不洁净。 沙番,因为倒嚼不分蹄,就与你们不洁净。 兔子,因为倒嚼不分蹄,就与你们不洁净。  猪,因为蹄分两瓣,却不倒嚼,就与你们不洁净。这些兽的肉,你们不可吃;死的,你们不可摸,都与你们不洁净。”“水中可吃的乃是这些:凡在水里、海里、河里,有翅有鳞的,都可以吃。  凡在海里、河里,并一切水里游动的活物,无翅无鳞的,你们都当以为可憎。  这些无翅无鳞以为可憎的,你们不可吃它的肉,死的也当以为可憎。 凡水里无翅无鳞的,你们都当以为可憎。”  “雀鸟中你们当以为可憎、不可吃的乃是:雕、狗头雕、红头雕、鹞鹰、小鹰与其类; 乌鸦与其类;   鸵鸟、夜鹰、鱼鹰、鹰与其类;  鸮鸟、鸬鹚、猫头鹰、  角鸱、鹈鹕、秃雕、  鹳、鹭鸶与其类;戴鵀与蝙蝠。” “凡有翅膀用四足爬行的物,你们都当以为可憎。   只是有翅膀用四足爬行的物中,有足有腿,在地上蹦跳的,你们还可以吃。   其中有蝗虫、蚂蚱、蟋蟀与其类;蚱蜢与其类。这些你们都可以吃。   但是有翅膀、有四足的爬物,你们都当以为可憎。”

申命记14:2-12 3 “凡可憎的物都不可吃。  可吃的牲畜就是牛、绵羊、山羊、  鹿、羚羊、鮨、野山羊、麋鹿、黄羊、青羊; 凡分蹄成为两瓣又倒嚼的走兽,你们都可以吃。 但那些倒嚼,或是分蹄之中不可吃的,乃是骆驼、兔子、沙番,因为是倒嚼不分蹄,就与你们不洁净;  猪,因为是分蹄却不倒嚼,就与你们不洁净。这些兽的肉你们不可吃,死的也不可摸。” 水中可吃的乃是这些:凡有翅有鳞的都可以吃;  凡无翅无鳞的都不可吃,是与你们不洁净。” “凡洁净的鸟,你们都可以吃;  不可吃的乃是雕、狗头雕、红头雕、 鹯、小鹰、鹞鹰与其类, 乌鸦与其类, 鸵鸟、夜鹰、鱼鹰、鹰与其类,  鸮鸟、猫头鹰、角鸱、  鹈鹕、秃雕、鸬鹚、  鹳、鹭鸶与其类,戴鵀与蝙蝠。  凡有翅膀爬行的物,是与你们不洁净,都不可吃。  凡洁净的鸟,你们都可以吃。” “凡自死的,你们都不可吃,可以给你城里寄居的吃,或卖与外人吃,因为你是归耶和华你神为圣洁的民。”“不可用山羊羔母的奶煮山羊羔。”

犹太人从中总结出清洁饮食的一些原则:

1.走兽中,反刍(倒嚼,是指某些动物进食经过一段时间以后将半消化的食物从胃里返回嘴里再次咀嚼)的偶蹄目(趾数多为双数)动物,如羊、牛等,是洁净的;奇蹄目动物,如猪、兔、骆驼等,都是非洁净的,猪被认为是最不洁的一种常见动物。

2.水生动物中有鳞、鳍的鱼类为洁净;无鳞、鳍的虾、贝类等为非洁净。

3.鸡、鸭等禽类是Kosher;而天上的雕、鹰等飞禽则是非Kosher,蜥蜴、壁虎等爬行动物也是非洁净。

4.食腐动物、因老、病而自亡的动物以及猎杀物都是非洁净。

5.血液和血液制品是非洁净。

6.经过充分清洗的无虫果蔬是洁净。

7.严禁混食肉类与奶制品(因为不能让乳汁与吃乳汁长大的一起被烹饪)。



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